خواص شلیل؛ میوه ای لذت بخش برای فصل گرما:
آشنایی با فواید شلیل برای بسیاری از ما که علاقه به مصرف این میوه در فصل تابستان داریم، بسیار جالب توجه می تواند باشد. محال است که اسم میوه های تابستانی به میان بیاید و اثری از شلیل و هلو در آن دیده نشود. میوه ای که با پوست آیینه ای و گوشت ترد و آبدار خود، گرمی و خشکی را از ما می زداید. خواص شلیل؛ از آنجایی که این ماده غذایی از دل طبیعت آمده و مورد علاقه ما بوده، حتما اهمیت دارد.
شلیل به خاطر محبوبیت بالا در کنار مصرف تازه برای تهیه مرباها و آبمیوه های ملس و طبیعی بسیار پرکاربرد می باشد. یکی از دلایل شهرت این میوه طعم شیرین خاص و ملایمی که آن را متفاوت می کند. به همین خاطر که توسط بسیاری از مردم این میوه مورد پسند بوده و جایگاه خاص خود را در بازار دارد.
اما شما می توانید با خاصیت شلیل و رغبت بالایی که برای مصرف آن وجود دارد، برای تامین سلامت خود و خانواده اقدام کنید. به همین خاطر در ادامه با ما باشید تا اطلاعات جالبی درباره خواص شلیل و دیگر نکات این میوه بدست آورید.
ویژگی های میوه و درخت شلیل:
شلیل میوه ای که در کنار هلو قرار گرفته و جالب است که این دو میوه هم خانواده همدیگر می باشند. شلیل اندازه کوچکتری نسبت به هلو داشته و پوست صاف و براقی دارد. هسته میوه، طعم، ساختار و نوع گوشت شلیل و هلو بسیار شبیه و نزدیک به هم می باشد. جالب است که نه تنها ما هلو انجیری داریم، بلکه عرضه شلیل انجیری نیز گسترش یافته است. شلیل به خاطر گوشت سفت تر نسبت به هلو برای پذیرایی و مصرف مجلسی مناسب تر می باشد.
برای استفاده از خواص شلیل، می توانید این میوه را در باغ، باغچه و در مناطق سردسیر در گلخانه خود پرورش دهید. خیلی زود این درخت در بهار با شکوفه های صورتی باغ و باغچه شما را مزین می کند. شلیل با عنوان nectarine و با نام علمی nucipersica بین انگلیسی زبانان شناخته می شود.. از نام علمی مشخص می شود که این میوه از ایران به کشورهای اروپایی رفته اما اصالت آن به چین برمی گردد.
همه چیز درباره ارزش غذایی و خواص شلیل:
شلیل به واسطه وجود ویتامین C و B3 و وجود مقدار مناسبی از پروتئین، پتاسیم و کربوهیدرات برای تامین نیازهای عمومی بدن مناسب می باشد. در فصل گرما، ویتامین C موجود در این میوه به نوع خود از بدن ما محافظت می کند. وجود مقداری روی، آهن، فسفر، ویتامین A و منگنز خاصیت این میوه را تکمیل می کند. اما در ادامه این نوشته می خواهیم همراه با شما هر یک از فواید شلیل را بررسی کنیم.
درمان کم خونی با خواص شلیل:
یکی از میوه هایی که برای رفع مشکل کم خونی پیشنهاد می شود شلیل می باشد. اما همانطور که گفتیم این میوه مقدار آهن قابل ملاحظه ای نداشته که تاثیر بسزا روی این مشکل داشته باشد. اما برای جذب آهن در بدن وجود ویتامین C اهمیت داشته که در شلیل به میزان زیادی یافت می شود. بنابراین شلیل نه تنها میوه ای نشاط آور بوده بلکه با رفع مشکل کم خونی کمک به افزایش قوای روحی و جسمی می کند.
آنتی اکسیدان فراوان، مهمترین خاصیت شلیل:
یکی از مهمترین خواص شلیل، وجود ویتامین C که به انتشار آنتی اکسیدان و کنترل استرس اکسیداتیو در بدن کمک می کند. به خاطر کثرت بیشتر رادیکال های آزاد و عدم تناسب آن با آنتی اکسیدان ها، استرس اکسیداتیو اتفاق می افتد.
بیماری های قلبی، مشکلات چربی خون و آلزایمر ریشه در واکنش های اکسیداتیو بدن دارد. درباره خاصیت شلیل باید گفت که فلاونوئید، آنتوسیانین و ترکیبات فنلی یافت شده در این میوه برای عملکرد مناسب قلب و مغز توصیه می شود.
نقش خواص شلیل در کاهش خطر سرطان ها:
طبق آزمایش های صورت گرفته روی افراد، ترکیبات فنلی شلیل تاثیر روی سرطان های خطرناک و کشنده داشته است. در مردان کاهش ابتلا به سرطان ریه و در بانوان جلوگیری از افزایش سلول های سرطان سینه دیده شده است. هرچند که نیاز به آزمایش بیشتر بوده اما آنچه بدست آمده تاثیر مثبت فواید شلیل بر روی بیماری های سرطانی می باشد.
شما می توانید جهت مشاهده لیست انواع خرید نهال شلیل، به منوی سایت مراجعه نمایید.
با مصرف شلیل کاهش وزن را تجربه کنید:
فیبر از خواص شلیل بوده که در فصل تابستان به خوراک کمتر و جلوگیری از افزایش وزن کمک می کند. ضمن اینکه با شلیل کالری و چربی چندانی مصرف نخواهید کرد. به جای خوردن تنقلات چرب که هضم آنها نیز در گرما مشکل بوده، شلیل را با فیبر فراوان و بدون چربی مصرف کنید.
با خواص شلیل پوست زیباتری داشته باشید:
علاوه بر ویتامین C که به سلامتی پوست شما کمک می کند، عنصر مس نیز تاثیر بسزایی دارد. ماده ای که در شلیل موجود بوده و رشد سلول های لایه دوم و بیرون پوست را ممکن می کند. تولید کلاژن و جلوگیری از پیری پوست از دیگر فوایدی که با مصرف مس حاصل می شود. همچنین ویتامین B3 و A خطرات نور آفتاب را کاهش داده و موجب تغذیه پوست می شوند.
دوران بارداری بهتر با خواص شلیل:
بسیاری از زنان باردار دچار فشار خون بالا شده که این امر در زمان زایمان همراه با خطر خواهد بود. برای کاهش فشار خون معمولا مصرف میوه ها و سبزیجاتی که حاوی پتاسیم بوده، پیشنهاد می شود. با بهره مندی از خاصیت شلیل به واسطه پتاسیم موجود دوران بارداری را راحت و بی دغدغه سپری کنید.
فواید شلیل و عمر طولانی تر:
آنتی اکسیدان های موجود در شلیل بر اساس آزمایش های روی حشرات، به بقای بیشتر کمک می کنند. در واقع اثر خواص شلیل روی کاهش استرس اکسیداتیو و مدیریت متابولیسم گلوکز برای داشتن عمری بیشتر مفید می باشد. به طور کلی مصرف میوه های مناسب هر فصل امکان بروز مرگ و میر را کاهش می دهد.
کاهش امکان ابتلا به دیابت با مصرف شلیل:
بهره مندی از خاصیت شلیل را برای پیشگیری از بروز دیابت با توجه به ترکیبات فنلی موجود پیشنهاد می کنیم. همچنین کربوهیدرات موجود در این میوه باعث افزایش شدید قند خون در بدن مبتلایان به دیابت نمی شود. در واقع کربوهیدرات شلیل سالم بوده و برای سلامت بیماران دیابتی مصرف به اندازه آن مفید خواهد بود.
خواص شلیل و تنظیم فشار خون:
اگر بخواهیم یکی از غنی ترین میوه ها به لحاظ سطح پتاسیم را معرفی کنیم، آن میوه شلیل خواهد بود. پتاسیم این میوه دیواره رگ های خونی را شل کرده و در نتیجه فشار خون را مدیریت می کند. در کنار داروهای فشار خون به عنوان مکمل استفاده از خاصیت پتاسیم در شلیل را توصیه می کنیم.
افزایش سلامت قلب با خواص شلیل:
آنتی اکسیدان های موجود در ویتامین C و پتاسیم شلیل با کاهش فشار خون به سلامت قلب کمک می کنند. در واقع این دو ماده در کنار هم جمع می شوند و فواید شلیل را برای عملکرد بهتر قلب تکمیل می کنند. ضمن اینکه شلیل و به خصوص شلیل سفید سطح کلسترول را کاهش می دهد.
بهبود عملکرد دستگاه گوارش از فواید شلیل:
شلیل از فیبری برخوردار بوده که باکتری های مفید روده را تحریک کرده و عملیات دفع را در بدن راحت تر می کند. علاوه بر فیبر، پروبیوتیک موجود در شلیل موجب حفظ سلامتی دستگاه گوارش می شود. برای برخی از افراد این میوه جهت تسکین معده و اجابت مزاج راحت تر مفید فایده می باشد.
تاثیر خواص شلیل و سطح کلسترول کمتر:
هر دانه از میوه های شلیل به میزان میانگین ۲٫۲ فیبر محلول داشته که بیشترین کمک را به تنظیم سطح کلسترول می کنند. این میزان فیبر درصد قابل ملاحظه ای از نیاز بدن شما جهت کاهش کلسترول بد را تامین می کند.
مبارزه با عفونت ها در بدن با مصرف شلیل:
همانطور که گفتیم فراوانی ویتامین C از خواص شلیل بوده که این ماده به بازسازی ویتامین E در بدن کمک می کند. ویتامین E وظیفه نابودی رادیکال های آزاد و افزایش سطح ایمنی در بدن را بر عهده دارد. همچنین ویتامین A از خاصیت های شلیل که کمک به کاهش عفونت های بدن می کند. این ویتامین علاوه بر تقویت دیواره سلولی، غشاهای مخاطی را در برابر هجوم باکتری ها حفظ می کند.
سلامت سلول ها و نقش خواص شلیل:
همانطور که گفتیم از ویتامین های موجود در شلیل ویتامین A بوده که ارتباط بین سلولی را ممکن می کند. در واقع با کمک به رشد سلول های نابالغ، ساخت بافت سلولی را در بدن به انجام می رساند. رشد گلبول های سفید و هدایت سلول های ایمنی بخش در معده بر عهده این ویتامین می باشد.
تاثیر فواید شلیل بر سلامت چشم:
شلیل متشکل از کاروتنوئید هایی که در شبکیه چشم ما با بی اثر کردن رادیکال های آزاد به بینایی بیشتر کمک می کنند. با وجود این خواص شلیل از لکه زرد و آب مروارید چشم به خصوص در سنین بالا جلوگیری کنید. بتاکاروتن نیز به اندازه قابل ملاحظه ای در شلیل دیده شده که در سلامت چشم تاثیر گذار می باشد.
سخن پایانی پیرامون خواص شلیل:
در پایان در نظر داشته باشید که هر میوه ای مزاج خود را داشته و برای تاثیر گذاری در فصل خود مصرف می شود. شلیل نیز از این قاعده مستثنی نبوده و مخصوص مصرف در اوقات گرم سال می باشد. با توجه به نکات این مقاله به ضرورت استفاده از فواید شلیل و تاثیر گذاری آن پی می بریم. لذت مصرف این میوه آبدار در کنار شیرینی ملایم، خاصیت شلیل را برای ما دو چندان می کند.
در پایان از شما میخواهیم که نکات و نظرات مثبت خود درباره خواص شلیل را برای ما کامنت نمایید.
دیدگاه و پرسش