راهنمای جامع خرید نهال انگور کندری:
نهال انگور کندری؛ با تولید انگورهای باب طعم و بازار پسند مورد استقبال قرار گرفت. محصولات این رقم به خاطر طعم به خصوص برای تهیه آبمیوه و آبغوره کاربرد دارد. در واقع انگوری که نه تنها برای تازه خوری بلکه برای استفاده های متعدد تولید و مصرف می شود. جالب است بدانید این رقم، محصولات انگور را با رنگ های مختلف و همینطور هسته دار و بی هسته به دست می دهد.
اگر قصد تهیه نهال مقرون به صرفه به همراه تولید بهترین انگورهای بازار را دارید، این نوشته را از دست ندهید.
محل رشد و اصالت نهال انگور کندری:
ایران از محل های رشد نهال های انگور کندری، با سطح بالای زیر کشت به حساب می آید. می توان این انگور را جزو ارقام بسیار سازگار برای کاشت در ایران به حساب آورد.
خصوصیات انگورهای کندری:
- این میوه بیشتر با رنگ حبه انگور سرخ یا بنفش مایل به تیره بین مصرف کنندگان محبوبیت دارد.
- این انگورها با حبه هایی نسبتا بیضی و همینطور درشت و توپر به همراه طعمی شیرین و دلچسب مورد توجه قرار گرفت.
- وزن حبه و هر خوشه بیانگر صرفه اقتصادی فروش این انگورهای دانه دار و بی دانه می باشد.
- در حال حاضر انگور کندری با این ویژگی ها از نمونه های خوش فروش و پر استقبال در بازار داخلی ایران به حساب می آید.
اقلیم پرورش درخت انگور کندری:
این رقم با توجه به سازگاری با سرمای نسبی هوا و نیاز گرمایی، مناسب کاشت در مناطق نیمه سردسیر تا معتدل می باشد. معمولا کاشت در مناطقی با زمستان های سرد برای رفع نیاز سرمایی ۲ تا ۳ ماهه گیاه انگور کندری، انجام می گیرد. البته این موضوع از اهمیت تابش آفتاب برای بهبود کیفیت فتوسنتز درخت انگور(Grape Tree) کم نمی کند. توجه به نیاز سرمایی و نورگرایی درخت، انتخاب اقلیم مناسب پرورش این انگورها را ممکن می کند.
نهال انگور کندری را در کدام فصل و به چه نحو بکاریم:
همزمان با آغاز سرمای متناوب پاییزی، فصل کاشت نهال های انگور(Grape Seedling) نیز فرا می رسد. با کاشت نهال در این موقع از سال ریشه در هوای سرد و مرطوب جان تازه ای برای رشد می گیرد. با افزایش دما در فصل بهار درخت انگور کندری، از خواب برخواسته تا به شکوفه های انگور آراسته شود.
اما قبل از اقدام برای کاشت، ریشه را آزاد کرده و در صورت آسیب دیدگی هرس می کنیم. ریشه های پراکنده شده از هم را داخل گودی قرار داده و تا محل اتصال ساقه یا تنه، خاک می ریزیم. در آخر نیز طور درخت را آبیاری می کنیم که ریشه و خاک جذب همدیگر شوند. این کار هوای آزاد بین ذرات خاک را پر و ریشه را با خاک یکدست می کند.
درخت انگور به عنوان موجودی زنده با بروز رفتارهایی مثل شب تنجشی، باغداران را نسبت به شرایط خود مطلع می کند.
فاصله و عمق گودال مناسب برای کاشت این نهال انگور کندری (مو):
- در تاکستان های با زمین تپه ای و شیب دار حفظ فاصله ۲*۲ بین نهال های انگور کندری، کفایت می کند.
- در صورت کاهش شیب یا نورگیری فاصله تا اندازه ۳*۳ و چه بسا بیشتر، افزایش می یابد.
- درخت انگور علاقه چندانی به نورگریزی نداشته و در زیر تابش ملایم آفتاب رشد می کند.
- به حسب طول و پهنای ریشه ها، عمق و قطر گودال ها جهت کاشت قابل تخمین می باشد.
- چاله هایی با ابعاد ۸۰*۸۰*۸۰ در شرایط خاکی مناسب، فضای مطلوب رشد را فراهم می کند.
- برای درختان انگور، گودال علاوه بر محلی برای استقرار ریشه، جهت آبرسانی بهتر نیز اهمیت دارد.
- به همین خاطر در خاک های با جنس سخت ابعاد بیشتر در نظر گرفته می شود.
نحوه عملکرد درخت بالغ انگور کندری و آغازین سال باردهی:
این درخت انگور از ۱ تا ۴ سالگی با تولید میوه های شیرین از میزبان خود استقبال می کند. کیفیت نگهداری و نهال کاشته شده در کاهش این زمان موثر واقع می شود. با گذر از چهار سالگی محصول دهی به تولید انبوه برای دستیابی به سود اقتصادی خواهد رسید. همینطور برداشت هرساله با توجه به میان رسی تا دیر رسی نهال انگور کندری، در ماه های تیر تا شهریور انجام می شود.
اما اوج باردهی و بهره برداری تا ۱۰ سالگی و توسط درختان بالغ این انگور انجام می گیرد. زمانی که حداکثر عملکرد درخت در هکتار به میزان مطلوب برداشته سالانه ۳۰ تن انگور تازه خواهد رسید. بهره برداری حداکثری با باروری بیشتر گل های درخت در محیط های گرده زا به همراه کاشت چند نمونه درخت گرده افشان میسر خواهد شد.
تفاوت در عملکرد نهال های دو ساله با سه ساله این درختان خوش ثمر انگور:
کاشت نهال های انگور سه ساله با هدف بازدهی سریعتر توسط عده ای از صاحبان تاکستان ها انجام شد. اما در عمل هزینه های زیاد مراقبت و هرس برگ و شاخه های در هم پیچیده درخت مو را به همراه داشت. در واقع این نهال همراه با رشد ناسازگار، سلامت و رشد درخت انگور را تهدید می کند. اما باید گفت نهال انگور دو ساله کندری، با ریشه ظریف جوان به همراه توان رشد بالا در محیط جدید به خوبی به عملکرد خود ادامه می دهد.
به همین خاطر در صورت تمایل به تهیه نهال های زود بازده انواع دو ساله از کیفیت مطلوبی برخوردار می باشد.
بیماری های شایع نهال انگور کندری و روش مقابله:
گال گیاهی و یا حمله کرم های خوشه خوار از مهم ترین آفات و بیماری های این درخت به حساب می آیند. این بیماری ها در تاکستان ها با روش های صحیح باغداری و هرس، قابل پیشگیری و درمان می باشند. در صورت لزوم استفاده از برخی سموم شیمیایی نیز پیشنهاد می شود. مقابله با شیوع امراض گیاهی تا حد قابل توجهی تاثیر در توان رشد نهال انگور کندری و محصول آوری خواهد داشت.
تولید بهترین انگورهای کندری با مکمل های رشد (کود):
کود را می توان مهم ترین عامل غنی سازی غذای گیاه برای پرورش یک درخت انگور تنومند نامید. کیفیت پایین انگورهای کندری، رابطه مستقیم با عناصر لازم موجود در خاک دارد. بنابراین با توجه به شرایط خاک و به قدر مناسب کود دهی را برای این درختان لحاظ می کنیم. تشخیص این امر توسط کارشناسان در حوزه باغداری و زراعت ممکن می باشد. استفاده از مناسب ترین کودها در زمان درست یکی از عوامل مقاومت در برابر آفات و بیماری شمرده می شود.
پرورش نهال انگور کندری شیرین با خاک و آبیاری مناسب:
خاک های متشکل از عناصر عبور دهنده آب، با افزایش مقاومت به خشکی بهترین بستر رشد را فراهم می کند. اما خاک های صعب العبور با کندسازی جریان آب و حرکت ریشه ها توان رشد را تضعیف می کنند. همینطور این خاک ها آبیاری به مراتب بیشتری را برای سیراب سازی درخت انگور کندری، طلب می کنند.
بهتر است خاک پای درختان انگور را همیشه مرطوب نگه داریم. این مورد با آبیاری هر ۵ روز یک بار در روزهای گرم و هر دو هفته یک بار در روزهای سرد محقق خواهد شد. به طور مشخص در روزهای خشک و کم باران توجه به آبیاری بیشتر از همیشه می باشد.
انتخاب بهترین پایه پیوندی نهال انگور کندری:
پایه مناسب را بر اساس نقاط ضعف نهال و مشکلات محیطی گزینش می شود. معمولا در انتخاب پایه مناسب نهال انگور به افزایش مقاومت نهال در برابر بیماری ها و شرایط خاک توجه می شود. همچنین افزایش گزرومورفی به همراه پیوند آسان و گیرا، انتخاب بهترین پایه برای پیوند ارقام انگور کندری را ممکن می کند.
شیوه صحیح هرس درخت نهال انگور کندری و فصل مناسب:
هرس برای کنترل رشد درهم و نامنظم شاخه های درخت انگور کندری، نیاز می باشد. اما در هر زمان و موقعیتی از سال اقدام برای اصلاح درختان نتیجه بخش نخواهد بود. هرس را در روزهای غیر بارانی از فصل زمستان و قبل از آغاز جوانه زنی انجام می دهیم. در صورت نیاز به اصلاح در دیگر روزهای سال هرس تابستانی مناسب می باشد. به وسیله ابزارات مخصوص شاخه های مریض و زائد را از درخت گرفته و محل برش را با چسب هرس می پوشانیم.
در هر مرحله از هرس در صورت آلودگی وسایل نیاز به ضدعفونی می باشد. اصلاح در تماس مستقیم با سیتوپلاسم سلول گیاهی و یاخته، امکان تکثیر سریع و جبران ناپذیر بیماری ها را فراهم می کند.
هدایت بهتر رشد این درخت مو با قیم گذاری و مالچ:
تکیه نهال به پایه ای محکم باعث کاهش آسیب پذیری و رشد منظم تنه درخت می شود. به همین خاطر در هنگام کاشت پایه هایی محکم از چوب و یا آهن را در کنار محل کاشت روی زمین نصب می کنیم.
اما بعد از مساعد سازی خاک حفظ این وضعیت با پوشش دهی خاک از طریق مالچ ممکن خواهد شد. همچنین مالچ با قرار گیری روی خاک کمک به عدم تبخیر خاک پای درخت انگور کندری، می کند.
تکثیر درختان انگور کندری با روش قلمه زنی:
ریشه زایی بیشتر درختان خوش ثمر با پرورش شاخه های قوی به عنوان قلمه ممکن خواهد شد. در واقع برای افزایش تعداد درخت انگور از قلمه زدن بیشتر از هر روش دیگری بهره برده می شود. برای این کار شاخه های جوان یکساله با بهترین و بیشترین ثمربخشی را از درخت جدا می کنیم. شاخه های پیرتر از توان کافی برای ریشه دهی و پرورش برخوردار نیستند. انتهای قلمه های نهال انگور کندری را قبل از کاشت جهت ریشه زایی سریعتر به هورمون اکسین آغشته می کنیم.
مزیت کاشت نهال انگور کندری پیوندی نسبت به نوع بذری:
نهال انگور به دو صورت بذری و یا پایه پیوندی زیر کشت می رود. پرورش انگور کندری، معمولا با هدف تولید محصولات مرغوب بازار پسند انجام می گیرد. این هدف با کاشت نهال های پیوندی محکم و قوی نسبت به شرایط محیطی محقق خواهد شد. به خصوص که وجود بیماری ها در مناطق انگور خیز ایران رشد مناسب پایه های بذری را تهدید می کند. کاشت بذری به دلیل حساسیت و ضعف پایه هر ساله عملکرد مطلوب و مورد انتظار را نخواهند داشت.
طول عمر ثمردهی اقتصادی و بیشترین ارتفاع درخت:
- نهال انگور کندری؛ به طور استاندارد بین ۸۰ تا ۱۰۰ سال عمر مفید باردهی خواهد داشت.
- خوشبختانه درختان انگور با عمر پایدار و دراز بین دیگر درختان میوه یک سرمایه گذاری بلند مدت به حساب می آیند.
- این درخت انگور با قدرت رشد بالا توان ارتفاع گیری تا ۱۰ متر را نیز دارد.
- اما با استفاده از پایه های پیوندی کوتاه کننده و هرس به موقع درخت بیشتر از ۲ متر رشد نمی کند.
خاصیت غذایی میوه ی نهال انگور کندری:
انگور کندری؛ با ویتامین های مختلف کمک به بهبود سیستم ایمنی و واحدهای اصلی بدن مثل قلب و مغز می کند. به خصوص انواع تیره و قرمز رنگ برای تصفیه خون و بهبود خون رسانی در بدن مفید می باشند. علاوه بر مصرف تازه می توان با تهیه آبغوره و سرکه از خواص و فواید این انگورهای خوش طعم بهره بیشتری برد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.