راهنمای خرید نهال انجیر استهبان:
نهال انجیر استهبان؛ نهالی که به خاطر تولید بهترین محصولات انجیر در ایران و جهان محبوبیت دارد. رقمی که بیشترین میزان کشت را در شهرستان استهبان به خود اختصاص می دهد. هر ساله محصولات این رقم برای صادرات مورد استقبال فراوان تمام کشورهای جهان قرار می گیرد. محصولاتی که مرغوب ترین نوع انجیرهای خشک را برای مصرف عموم به ارمغان می آورد.
این نهال ایرانی انجیر به خاطر اصلاح نژاد بهترین عملکرد و محصولات را به همراه دارد. اما پیش از خرید نهال انجیر استهبان، مطالعه ادامه این مقاله را برای آشنایی با نحوه کاشت و پرورش پیشنهاد می کنیم.
خاستگاه دقیق نهال انجیر استهبان:
این نهال حاصل پیوند و اصلاح نهال در شهر استهبان می باشد. جالب است بدانید استهبان یکی از بزرگترین قطب های تولید انجیر در جهان به شمار می آید. این شهر واقع در استان فارس که به عنوان یک مرکز تخصصی تولید انجیر فعالیت می کند. بنابراین نهال انجیر استهبان، مناسب اقلیم ایران و کاشت آن به سود باغداران خواهد بود. انجیر را میتوانید به انگلیسی با نام علمی Ficus Carica و نام عمومی Fig بشناسید.
خصوصیات نهال انجیر مرغوب استهبان:
میوه درخت انجیر استهبان، بعد از رویش شکل نسبتا کشیده ای به خود می گیرد. رنگ پوست نرم این انجیرهای آبدار و شیرین بیشتر به سبز تمایل دارد. وزن هر دانه از این انجیرها به طور متوسط برابر با ۴۰ گرم خواهد شد. انجیرهایی که معمولا برای مصرف به صورت خشک پرورش داده می شوند. علاوه بر این برای تهیه مربا، شربت، کلوچه، کیک و موارد متعددی کاربرد دارند. مرغوبیت محصول و طعم انجیر استهبان زمینه استفاده در مصارف متعدد خوراکی را فراهم می کند.
نحوه اصولی خشک کردن انجیر استهبان:
تا زمانی که انجیر ها نیمه خشک شوند بگذارید روی درخت بمانند. بعد از این مرحله به مدت ۴ روز انجیرها را در معرض آفتاب به صورت کامل خشک می کنیم. اینطور محصولات درخت انجیر استهبان، با رنگ سفید و خاصیت بیشتری خشک خواهند شد.
آب و هوای مخصوص پرورش نهال انجیر استهبان:
- این درخت نیاز سرمایی چندانی نداشته و در هوای گرم تا معتدل، رشد خوبی خواهد داشت.
- سرمای بهاره و مناطقی با بارندگی کمتر از ۳۰۰ میلی متر در فصل رشد موجب کاهش محصولات می شوند.
- البته بارش باران در زمان محصول آوری و ایام تابستان مناسب نیست.
- برای جلوگیری از آسیب هوای سرد نیز می توانید درختان انجیر استهبان را پوشش دهید.
در چه فصلی و چگونه این نهال های انجیر مرغوب را بکاریم:
به خاطر سرمای زمستان کاشت در انتهای سال یا ابتدای بهار و مدتی پیش از جوانه زنی انجام می گیرد. نهایت تا نیمه اول فروردین برای خرید و کاشت نهال انجیر استهبان، فرصت دارید. کاشت پاییزی، در بهارهای گرم و زمستان های نسبتا سرد فرصت مناسب تری خواهد بود.
انجیر را خیلی راحت می توانید در باغ، گلدان و یا باغچه منزل خود پرورش دهید. با توجه به اهمیت نورگرایی برای درختان انجیر حتما محل کاشت در جهت مستقیم تابش نور آفتاب باشد. شب تنجشی برگ های درخت پس از کاشت، مراقبتی که گیاه از خود در برابر تابش نامناسب نور می کند. در صورت کاشت داخل گلدان حتما جا به جایی به گلدانی بزرگتر یا باغچه در زمان خواب انجام شود.
چه فاصله کاشت و با چه عمقی مناسب پررورش نهال انجیر استهبان می باشد:
- بین نهال های انجیر ۳ تا ۵ متر و بین ردیف ها فاصله ۴ متری را رعایت می کنیم.
- کشت آبی فاصله کم و دیم کاری نهال ها فاصله بیشتری را نیاز دارد.
- اینطور نور و آب به میزان لازم جهت فتوسنتز و تغذیه بهتر در اختیار درختان قرار می گیرد.
- به خاطر رشد ریشه در سطح گسترده محل های کاشت بیشتر از ۶ متر فاصله با ساختمان و دیوار داشته باشد.
- گودال ها به خصوص پهنای گودال را به قدری باز می کنیم که جای خواب ریشه راحت باشد.
- وابسته به ابعاد ریشه نهال انجیر استهبان، چاله را تا سه برابر بزرگ تر در نظر میگیریم.
چند سال طول میکشد تا نهال انجیر استهبان به ثمر آید و میزان حداکثری برداشت:
این درختان خوش ثمر در ۴ سالگی رشد و تولید اقتصادی انجیر را آغاز می کنند. گل ها در بهار شروع به روییدن کرده و در شهریور ماه انجیر آماده برداشت می شود.
میزان حداکثری عملکرد درخت انجیر استهبان، در هکتار به ۵ تن نیز می تواند برسد. به صورت متوسط به خصوص در باغ های دیم ۱ تن برداشت می شود. علاوه بر زنبورهای انجیر، کاشت یک رقم دیگر برای گرده افشانی شکوفه ها جهت افزایش میزان محصول آوری نیاز می باشد.
نهال دو ساله یا سه ساله برای پرورش این انجیرها مناسب می باشد:
نهال های انجیر استهبان که تا دو سال سن دارند عملکرد خیلی بهتری خواهند داشت. با وجود سن بالا و تولید سریعتر انجیر با نهال های سه ساله اما مشکلات نگهداری فراوانی به همراه دارد. به خاطر تضعیف باردهی با تولید بیش از حد شاخ و برگ های هرز برای پرورش انجیر انتخاب مناسبی نیستند.
معرفی مهمترین بیماری ها و آفات نهال انجیر استهبان و راه حل پیشگیری:
شاید به گوش شما خورده باشد که مهمترین بیماری درخت انجیر استهبان، موزائیک می باشد. این بیماری به خاطر تشکیل لکه های سبز روشن تا تیره با شکل موزائیک روی برگ اینگونه نام گذاری شد. بیماری از طریق کنه اریوفید روی برگ تشکیل یافته و با کمک ساقه به سایر اجزای درخت سرایت می کند. تنها راه کنترل بیماری موزائیک انجیر، نابود سازی این گروه کنه ها می باشد. برای رفع بیماری نیز باید درخت مریض را به طور کامل قطع نمود. در غیر این صورت شاهد نابودی میوه ها قبل از رسیدن و در بهترین حالت تولید میوه های کم کیفیت خواهیم بود.
چه مکمل ها و کودهایی به پرورش بهتر انجیرهای استهبان کمک می کند:
درخت انجیر استهبان؛ برای تولید محصولات بهتر معمولا نیاز به نیتروژن، پتاسیم و فسفر دارد. کودهایی حاوی این عناصر بهترین ترکیب برای تامین غذای گیاه انجیر به حساب می آیند. برای خاک درختان خود به میزان لازم از کودهای مختلف بهره ببرید. جهت بهبود مواد آلی موجود در خاک کود پوسیده دامی نیز نیاز می باشد.
با کود دهی به گیاه در فصل رشد زمینه مقاومت در برابر آفات و بیماری را در درخت تقویت کنید.
خاک مناسب پرورش و شیوه آبیاری درخت انجیر استهبان:
این درخت حتی در خاک های سخت و سنگین رسی نیز رشد مناسبی خواهد داشت. اما باید گفت که نهال انجیر استهبان، در خاک های لومی شنی عملکرد بهتری دارد. PH خاک گیاه انجیر را از طریق کودهای حیوانی روی ۶ تا ۷٫۵ نگه می داریم.
گزرومورفی درخت انجیر سبب می شود که گیاه در مناطقی با بارندگی کم از خود مقاومت به خشکی نشان دهد. در مورد آبیاری بهتر که آب به ریشه خاک رسیده و سطح خاک خشک نباشد. اما آبیاری بیش از حد به خصوص در زمان محصول آوری باعث کاهش کیفیت محصولات می شود. به صورت کلی آبیاری از مهمترین عوامل تاثیر گذار در توان رشد درخت می باشد.
چه زمان و چگونه با هرس کمک به رشد نهال انجیر استهبان کنیم:
با گذر یک سال از عمر درخت و در فصل پاییز نوبت به هرس این درخت می رسد. هرس جهت هدایت بهتر نور و شکل گیری بهتر انجیرها نیاز می باشد. به همین خاطر برای هرس درخت انجیر استهبان، شاخه های مزاحم و مانع نور را حذف می کنیم.
قسمت های بریده درخت انجیر (Fig Tree) را در هنگام اصلاح پوشانده و در معرض باد و باران قرار ندهید. این موضوع باعث تغییر ساختار سیتوپلاسم سلول گیاهی و یاخته و ایجاد گال گیاهی روی درخت انجیر می شود.
پایه مناسب جهت پیوند و بهبود عملکرد این درخت انجیر:
نهال انجیر استهبان، خود یک نمونه پیوندی که احتیاج به پیوند برای اصلاح ندارد.
نیاز به قیم گذاری و مالچ در انجیرستان ها:
در صورت بارش برف و یا باد شدید، قیم گذاری برای افزایش استحکام درخت روی زمین نیاز می باشد.
مالچ، فضا به رشد علف های هرز و شکل گیری بیماری ها را نمی دهد. بعد از کاشت نهال انجیر استهبان، در اطراف درخت و با فاصله از پای درخت مالچ پاشی می کنیم.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.